ペパーミントトリミング [ガーデニング]
日曜に写真を撮ったのですが、工作等でちょっと遅くなりましたビオトープの様子です。
やっとビオトープらしく姫スイレンのつぼみの姿が見えてきました。
花菖蒲の開花が終わってさびしくなっていましたが、早ければ今週ぐらいに花も見られそうです(^-^)
ところで。
あいかわらず水辺植物でもないペパーミントが暴走してます(´･ω･`)
あと2週間も放置するとベランダ中がミントで埋め尽くされそうです。
後ろのホテイソウも巨大化してますがとりあえずほっといて、ペパーミントをカット。
地下部分はそのままにすれば枯れたりしないだろうと大幅に刈り取りました。
大漁です。
このうち新芽や若い葉を10枚ほどヤカンにいれてハーブティーとやらにしてみましたが「ミントの匂いがするお湯」ができただけでした(´･ω･`)
うーん、お茶に使えないと他に使い道がないんだけどなぁ…
やっとビオトープらしく姫スイレンのつぼみの姿が見えてきました。
花菖蒲の開花が終わってさびしくなっていましたが、早ければ今週ぐらいに花も見られそうです(^-^)
ところで。
あいかわらず水辺植物でもないペパーミントが暴走してます(´･ω･`)
あと2週間も放置するとベランダ中がミントで埋め尽くされそうです。
後ろのホテイソウも巨大化してますがとりあえずほっといて、ペパーミントをカット。
地下部分はそのままにすれば枯れたりしないだろうと大幅に刈り取りました。
大漁です。
このうち新芽や若い葉を10枚ほどヤカンにいれてハーブティーとやらにしてみましたが「ミントの匂いがするお湯」ができただけでした(´･ω･`)
うーん、お茶に使えないと他に使い道がないんだけどなぁ…
わははー。
ミント大漁ですね！？
っていうか、ほんとにすごい・・・。
案外、使い道ないでしょー。ミントって。
ハーブティで美味しいのは、レモングラスです。＾＾
あとジャーマンカモミールの生花。
レモングラスは、稲みたいな葉を５ｃｍくらいに切って（ニラみたいに）ちょっと煮て冷やしておくと本当に美味しいですよ♪
カモミールの花は、そのままお湯入れたカップに入れると香りがたってきます。
リンゴみたいな柔らかい甘さの香りで、超オススメ。
お茶にして美味しいのは、この２つだけしか知りません…。＾＾；
by 連 (2009-06-17 01:33)
連さん＞
ミントってお茶にしても美味しくないのかΣ(ﾟдﾟ|||)
美味しいのはレモングラスとカモミールですね。
まずどちらか試してみます(^-^)
by きた (2009-06-18 01:17)
もの凄い勢いですね(汗)
私はハーブティーをもらった時乾燥した状態でいただきましたよ？？ペパーミントはピザとかサラダの上に沿えて…ってどんだけ沿えるんじゃいってなりますねorz
by ちーやん (2009-06-18 10:06)
ちーやんさん＞
ここ最近の気温上昇と晴天でガンガン伸びていました。
切り取った葉っぱは1枚1枚がでかいからトッピングしてもメインになっちゃいますね(T^T)
まーほとんどの葉っぱを取ったのでしばらく勢いは止まってくれるでしょう…
お茶用にレモグラ・カモミを探しましたが、時期がずれたのか苗も種もなかなか売ってませんね〜
レモンバームは売っていたけどどうなんだろう…
by きた (2009-06-19 00:55)